Fanfarz buen

Evénements culturels
Le 23 Fev 2020
De 14h à 18h
Au Bal monté - Parking du Moulin Blanc, boulevard Léopold Maissin

Un dimanche après-midi de fanfares aux saveurs sucrées d'un dessert breton.

Fanfarz buen

L’événement est pensé par la Ville, La Cantoche, la fanfare Funky Dirty Chicken et ses fanfares invitées : La Baraka et Le F.A.T. (Pays de Brest) et la Kig Ha Fanfarz (Morbihan).

4 ans après le « Kig Ha Fanfarz » qui avait réjoui des centaines de spectateurs et de gourmands autour du subtil mariage de la fanfare et du kig ha farz, THERMOS#2 sera le témoin d’une union toujours aussi savoureuse, celle de la fanfare et du farz buen. Les musiciens échaufferont le public au son de leurs instruments déjantés pendant que le farz buen, nature ou au sucre se fera dévorer.

Définition du Farz buen n.m. (far rapide) : Pâte à crêpe très épaisse que l’on mélange à la poêle comme des oeufs brouillés avec beaucoup de beurre et beaucoup de sucre. Au final, après de bons coups de spatule, on obtient de petits morceaux dorés à picorer.

Les bénévoles de La Cantoche auront mis tout leur savoir-faire pour en préparer un succulent.
En vente sur place. Parfait pour le goûter !

 

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Programmation complète du festival à consulter ici :
https://fr.calameo.com/read/00275712870a9940c5a9a

 

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